
شناسه کالا | 1147 |
عرق کاسنی سنتی کاشان یکی از محصولات پرطرفدار در دستهی عطاری و طب سنتی ایران است. این عرق از گیاه کاسنی (با نام علمی Cichorium intybus) تهیه میشود که بهصورت خودرو در بسیاری از مناطق ایران، بهویژه در اطراف شهر کاشان، رشد میکند. عرق کاسنی سنتی کاشان به دلیل کیفیت بالای گیاهان منطقه و روشهای سنتی استخراج، شهرت خاصی دارد.
خواص و فواید عرق کاسنی
عرق کاسنی به عنوان یک نوشیدنی گیاهی، دارای خواص متعددی است که در طب سنتی ایران بسیار مورد توجه قرار گرفته است. برخی از مهمترین خواص آن عبارتند از:
پاکسازی و تقویت کبد: عرق کاسنی به عنوان یکی از بهترین داروهای گیاهی برای تصفیه و تقویت کبد شناخته میشود و به دفع سموم از بدن کمک میکند.
کاهش حرارت بدن: این عرق برای کاهش گرمی و حرارت بدن، بهویژه در فصل تابستان، بسیار مفید است.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش: مصرف عرق کاسنی میتواند به بهبود هضم غذا، رفع یبوست و کاهش التهابات گوارشی کمک کند.
کاهش جوش و آکنه: به دلیل خاصیت تصفیهکنندگی خون، مصرف منظم عرق کاسنی میتواند به کاهش جوشهای پوستی کمک کند.
کاهش کلسترول و قند خون: برخی مطالعات نشان دادهاند که عرق کاسنی میتواند در کاهش کلسترول و قند خون مؤثر باشد.
نحوه مصرف
عرق کاسنی معمولاً به صورت خنک و به مقدار یک تا دو استکان در روز، قبل یا بعد از غذا مصرف میشود. البته بهتر است قبل از مصرف منظم، با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت شود.
نکات مهم
عرق کاسنی سنتی کاشان به دلیل استفاده از گیاهان تازه و روشهای تقطیر سنتی، عطر و طعم خاصی دارد و از نظر کیفیت با نمونههای صنعتی متفاوت است.
نگهداری عرق کاسنی باید در جای خنک و دور از نور مستقیم خورشید باشد.
مصرف بیش از حد این عرق ممکن است برای برخی افراد (مانند زنان باردار یا افراد با طبع سرد) مناسب نباشد.
جمعبندی
عرق کاسنی سنتی کاشان یک محصول طبیعی و پرخاصیت در عطاریهاست که به دلیل خواص فراوان و کیفیت بالا، جایگاه ویژهای در طب سنتی ایران دارد. این عرق میتواند به عنوان یک نوشیدنی سالم و مفید در سبد غذایی خانوادهها قرار گیرد.