زعفران سرگل شکسته قائنات نیم مثقالی

زعفران سرگل شکسته قائنات نیم مثقالی یکی از محصولات پرطرفدار در دسته‌ی عطاری‌ها و فروشگاه‌های گیاهان دارویی است. در ادامه توضیحی درباره این محصول ارائه می‌دهم:

زعفران سرگل شکسته قائنات نیم مثقالی چیست؟

زعفران سرگل یکی از مرغوب‌ترین و خالص‌ترین انواع زعفران است که فقط بخش قرمز و بدون خامه (سفیدی) رشته‌های زعفران را شامل می‌شود. زعفران سرگل شکسته به زعفرانی گفته می‌شود که رشته‌های آن به دلیل فرآیند برداشت یا بسته‌بندی، شکسته و خرد شده‌اند، اما از نظر کیفیت و عطر و طعم هیچ تفاوتی با زعفران سرگل سالم ندارد.

قائنات یکی از معروف‌ترین مناطق کشت زعفران در ایران است که به دلیل شرایط آب و هوایی خاص، زعفران این منطقه از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و عطر و رنگ فوق‌العاده‌ای دارد.

نیم مثقال معادل حدود ۲.۳ گرم است و یکی از واحدهای رایج برای فروش زعفران در عطاری‌ها به شمار می‌رود.

ویژگی‌ها و کاربردها:
 عطر و طعم عالی: زعفران سرگل قائنات به دلیل خلوص بالا، عطر و طعم بی‌نظیری دارد.
 رنگ‌دهی قوی: این نوع زعفران به سرعت رنگ خود را در غذا و نوشیدنی‌ها آزاد می‌کند.
 مناسب برای مصارف خانگی و رستورانی: به دلیل بسته‌بندی نیم مثقالی، برای مصارف روزمره بسیار مناسب است.
 قیمت مناسب‌تر: زعفران سرگل شکسته معمولاً نسبت به سرگل سالم قیمت مناسب‌تری دارد، اما کیفیت آن یکسان است.

موارد مصرف:
 استفاده در غذاهای ایرانی مانند زرشک‌پلو، ته‌چین، شله‌زرد و ...
 تهیه دمنوش و چای زعفران
 استفاده در شیرینی‌پزی و دسرها

جمع‌بندی:  
زعفران سرگل شکسته قائنات نیم مثقالی، انتخابی اقتصادی و باکیفیت برای افرادی است که به دنبال زعفران خالص و مرغوب برای مصارف خانگی یا عطاری هستند. این محصول با حفظ تمام خواص زعفران سرگل، به دلیل شکسته بودن رشته‌ها، با قیمتی مناسب‌تر عرضه می‌شود.

• روغن ارده سنتی 800گرمی
• دمنوش به و سیب و گلابی با طعم هل و گل محمدی 200گرم
• پیازچه خشک خانگی 100گرمی