سبزی خشک کوفته خانگی100گرمی

سبزی خشک کوفته خانگی 100 گرمی یکی از محصولات پرکاربرد در دسته‌ی عطاری‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی سنتی است. این محصول ترکیبی از سبزیجات معطر و خوش‌عطر است که به صورت خشک شده و خرد شده عرضه می‌شود و مخصوص تهیه‌ی کوفته خانگی می‌باشد.

ترکیبات رایج سبزی خشک کوفته خانگی:
معمولاً این سبزی خشک شامل ترکیبی از سبزیجاتی مانند تره، جعفری، شوید، گشنیز، مرزه و نعناع است. البته ترکیب دقیق آن ممکن است بسته به منطقه و سلیقه‌ی تولیدکننده کمی متفاوت باشد.

ویژگی‌ها و مزایا:
 ماندگاری بالا: به دلیل خشک بودن، این سبزی‌ها مدت زمان طولانی‌تری قابل نگهداری هستند و طعم و عطر خود را حفظ می‌کنند.
 صرفه‌جویی در زمان: استفاده از سبزی خشک باعث می‌شود که نیازی به شستشو و خرد کردن سبزی تازه نباشد و آماده‌سازی غذا سریع‌تر انجام شود.
 حفظ عطر و طعم: سبزی خشک کوفته خانگی عطر و طعم خاصی به کوفته می‌بخشد و باعث خوشمزه‌تر شدن غذا می‌شود.

موارد مصرف:
علاوه بر کوفته، می‌توان از این سبزی خشک در تهیه‌ی انواع غذاهای سنتی ایرانی مانند آش، سوپ، کوکو و حتی برخی خورش‌ها نیز استفاده کرد.

نحوه استفاده:
برای استفاده از سبزی خشک کوفته، کافی است مقدار مورد نیاز را با کمی آب ولرم خیس کنید تا نرم شود، سپس به مواد کوفته اضافه کنید.

نگهداری:
سبزی خشک کوفته خانگی را باید در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کرد تا کیفیت و عطر آن حفظ شود.

در عطاری‌ها، این محصول معمولاً به صورت بسته‌بندی‌های 100 گرمی عرضه می‌شود که برای چند وعده پخت کوفته کافی است و از نظر اقتصادی نیز مقرون به صرفه می‌باشد.

• روغن ارده سنتی 800گرمی
• ارده سنتی 2 آتیشه 700گرمی
• سرکه انگور طبیعی یک لیتری