ادویه فلفل سیاه 100گرمی

ادویه فلفل سیاه 100 گرمی

فلفل سیاه یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین ادویه‌ها در سراسر جهان است که در بسیاری از غذاها و آشپزی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ادویه از دانه‌های خشک شده گیاه پیپر نیگروم (Piper nigrum) به دست می‌آید و به دلیل طعم تند و عطر خاص خود، جایگاه ویژه‌ای در عطاری‌ها و آشپزخانه‌ها دارد.

 خواص و فواید فلفل سیاه:
 افزایش دهنده طعم غذا: فلفل سیاه به عنوان یک طعم‌دهنده قوی، طعم غذاها را بهبود می‌بخشد و عطر دلپذیری به آن‌ها می‌دهد.
 کمک به هضم غذا: این ادویه با تحریک ترشح اسید معده، به هضم بهتر غذا کمک می‌کند.
 دارای خواص آنتی‌اکسیدانی: فلفل سیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
 افزایش جذب مواد مغذی: مصرف فلفل سیاه باعث افزایش جذب مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی در بدن می‌شود.
 کاهش التهاب: ترکیبات موجود در فلفل سیاه خاصیت ضد التهابی دارند.

 موارد مصرف:
 آشپزی: به عنوان چاشنی در انواع غذاها مانند خورش‌ها، سوپ‌ها، سالادها و غذاهای گوشتی استفاده می‌شود.
 طب سنتی: در عطاری‌ها برای تهیه دمنوش‌ها و ترکیبات دارویی سنتی به کار می‌رود.

 نحوه نگهداری:
فلفل سیاه را باید در ظرف دربسته و در جای خشک و خنک نگهداری کرد تا عطر و طعم آن حفظ شود.

 بسته‌بندی:
فلفل سیاه 100 گرمی معمولاً به صورت پودر یا دانه کامل در بسته‌بندی‌های بهداشتی و مناسب در عطاری‌ها عرضه می‌شود.

نتیجه‌گیری:  
فلفل سیاه 100 گرمی یکی از ادویه‌های ضروری هر آشپزخانه و عطاری است که علاوه بر طعم‌دهی به غذا، خواص دارویی و درمانی فراوانی نیز دارد.

• روغن ارده سنتی 800گرمی
• دمنوش به و سیب و گلابی با طعم هل و گل محمدی 200گرم
• پیازچه خشک خانگی 100گرمی