
شناسه کالا | 1089 |
زعفران سرگل قائنات یک مثقالی، یکی از مرغوبترین و پرطرفدارترین انواع زعفران ایرانی است که در دستهی محصولات عطاری قرار میگیرد. زعفران سرگل به بخشی از کلالهی قرمز رنگ گل زعفران گفته میشود که کاملاً جدا شده و فاقد هرگونه سفیدی یا زردی (خامه) است. این نوع زعفران به دلیل خلوص بالا، رنگدهی و عطر فوقالعاده، در بازارهای داخلی و خارجی بسیار محبوب است.
ویژگیهای زعفران سرگل قائنات:
منطقه تولید: قائنات یکی از معروفترین مناطق کشت زعفران در ایران است که به دلیل شرایط آب و هوایی خاص، زعفرانی با کیفیت عالی تولید میکند.
ظاهر: زعفران سرگل کاملاً قرمز و بدون بخشهای زرد یا سفید است.
عطر و طعم: عطر قوی و طعم بینظیر دارد و برای استفاده در غذاها، دسرها و نوشیدنیها بسیار مناسب است.
رنگدهی: قدرت رنگدهی بالایی دارد و مقدار کمی از آن میتواند رنگ و عطر زیادی به غذا بدهد.
کاربردها:
زعفران سرگل قائنات یک مثقالی (معادل حدود ۴.۶ گرم) معمولاً در عطاریها برای مصارف خانگی، آشپزی، تهیه دمنوش، شیرینیپزی و حتی مصارف دارویی عرضه میشود.
نکات خرید:
هنگام خرید زعفران سرگل قائنات، به خلوص، عطر، رنگ و بستهبندی آن توجه کنید تا از اصل بودن محصول اطمینان حاصل نمایید.
در مجموع، زعفران سرگل قائنات یک مثقالی، انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال زعفرانی با کیفیت بالا و خلوص زیاد برای مصارف مختلف هستند.