
شناسه کالا | 1192 |
چوب دارچین قلمی 100 گرمی یکی از محصولات پرکاربرد در عطاریها است که از پوست داخلی درخت دارچین به دست میآید. این نوع دارچین به صورت تکههای بلند و نازک (قلمی) عرضه میشود و به دلیل عطر و طعم خاص خود، در آشپزی، شیرینیپزی و تهیه دمنوشها بسیار محبوب است.
خواص دارچین قلمی:
ضد التهاب و آنتیاکسیدان: دارچین سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی است که به کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
تنظیم قند خون: مصرف دارچین میتواند به کنترل قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک کند.
تقویت گوارش: دارچین به بهبود هضم غذا و کاهش نفخ و سوءهاضمه کمک میکند.
ضد عفونیکننده: این ادویه خاصیت ضد باکتری و ضد قارچ دارد و میتواند به سلامت دهان و دندان کمک کند.
موارد مصرف:
آشپزی: به عنوان طعمدهنده در غذاها، خورشها و پلوها استفاده میشود.
شیرینیپزی: در تهیه کیک، شیرینی، دسر و نوشیدنیهای گرم مانند چای و قهوه کاربرد دارد.
دمنوش: میتوان چوب دارچین را به صورت دمنوش با آب جوش و عسل مصرف کرد.
نکات نگهداری:
چوب دارچین را باید در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کرد تا عطر و خواص آن حفظ شود.
جمعبندی:
چوب دارچین قلمی 100 گرمی، محصولی طبیعی و پرخاصیت است که علاوه بر طعمدهی به غذاها، فواید زیادی برای سلامتی دارد و یکی از اقلام ثابت عطاریها به شمار میرود.