
شناسه کالا | 1113-1 |
شیره نبات سفید یکی از محصولات پرکاربرد در عطاریها و طب سنتی ایران است. این محصول از حل کردن نبات سفید (که خود از شکر تصفیهشده تهیه میشود) در آب و سپس تغلیظ آن به دست میآید. شیره نبات سفید معمولاً به صورت مایع غلیظ و شفاف عرضه میشود و در بستهبندیهای مختلف از جمله 2 کیلویی در عطاریها موجود است.
خواص و کاربردها:
1. تسکین درد معده و نفخ: شیره نبات سفید به دلیل داشتن خاصیت گرم، برای تسکین درد معده، رفع نفخ و دلدرد به ویژه در کودکان و سالمندان توصیه میشود.
2. تقویت انرژی: این شیره منبع خوبی از قندهای ساده است و میتواند به عنوان یک انرژیزا و تقویتکننده بدن مورد استفاده قرار گیرد.
3. رفع سرفه و گلودرد: در طب سنتی، شیره نبات سفید را برای نرم کردن گلو و کاهش سرفه به کار میبرند.
4. شیرینکننده طبیعی: میتوان از شیره نبات سفید به عنوان جایگزین شکر در نوشیدنیهای گرم مانند چای و دمنوشها استفاده کرد.
نحوه مصرف:
میتوان یک یا دو قاشق غذاخوری از شیره نبات سفید را در یک لیوان آب گرم یا چای حل کرده و میل نمود.
همچنین میتوان آن را به عنوان شیرینکننده در تهیه دسرها و حلواها به کار برد.
نکات مهم:
افراد دیابتی باید در مصرف شیره نبات احتیاط کنند، زیرا حاوی قند بالاست.
شیره نبات سفید باید در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود تا کیفیت آن حفظ شود.
جمعبندی:
شیره نبات سفید 2 کیلویی یک محصول پرمصرف در عطاریهاست که به دلیل خواص درمانی و کاربردهای متنوع، جایگاه ویژهای در طب سنتی و آشپزی ایرانی دارد. این محصول علاوه بر طعم شیرین و دلپذیر، میتواند به عنوان یک داروی طبیعی برای برخی مشکلات گوارشی و تنفسی مورد استفاده قرار گیرد.