
شناسه کالا | 1223 |
شوید خشک خانگی 100 گرمی یکی از محصولات پرکاربرد در عطاریها و آشپزخانههای ایرانی است. شوید گیاهی معطر و خوشطعم از خانواده چتریان (Apiaceae) است که به صورت تازه و خشک در تهیه انواع غذاها، ترشیجات و دمنوشها استفاده میشود.
توضیحات محصول:
شوید خشک خانگی به روشی کاملاً طبیعی و بدون افزودنیهای شیمیایی تهیه میشود. ابتدا برگهای تازه و سبز شوید جمعآوری شده و پس از شستوشو، در سایه و محیطی خنک و دور از نور مستقیم خورشید خشک میشوند تا عطر و خواص آن حفظ شود. سپس به صورت خرد شده و بستهبندی شده در وزن 100 گرم عرضه میگردد.
خواص و کاربردها:
آشپزی: شوید خشک طعم و عطر ویژهای به غذاهایی مانند شویدپلو، کوکو، خورش شویدباقلا، سوپ و سالاد میبخشد.
سلامتی: شوید دارای خواص ضدنفخ، آرامبخش، تقویتکننده معده و کمک به هضم غذا است.
دمنوش: میتوان از شوید خشک برای تهیه دمنوش ضد استرس و آرامبخش استفاده کرد.
ترشیجات: در تهیه انواع ترشی و شور نیز کاربرد فراوان دارد.
نکات نگهداری:
شوید خشک را باید در ظرف دربسته، دور از رطوبت و نور مستقیم نگهداری کرد تا عطر و خواص آن حفظ شود.
جمعبندی:
شوید خشک خانگی 100 گرمی، محصولی سالم، خوشعطر و پرخاصیت است که میتواند طعم و عطر غذاهای شما را دوچندان کند و در عطاریها به عنوان یکی از پرمصرفترین سبزیجات خشک عرضه میشود.