
شناسه کالا | 1113 |
شیره نبات سفید یک کیلویی یکی از محصولات پرکاربرد در عطاریها و فروشگاههای محصولات سنتی و گیاهی است. این محصول از حل کردن و تغلیظ نبات سفید (که خود از شکر تصفیهشده تهیه میشود) به دست میآید و به صورت مایع غلیظ و شفاف عرضه میشود.
ویژگیها و خواص شیره نبات سفید:
طبیعت گرم: شیره نبات سفید مانند خود نبات، طبیعتی گرم دارد و برای افرادی که مزاج سرد دارند، بسیار مناسب است.
انرژیزا: این شیره منبع خوبی از انرژی سریعالجذب است و میتواند خستگی را برطرف کند.
تسکیندهنده گلودرد: در طب سنتی، شیره نبات برای تسکین گلودرد، سرفه و نرم کردن سینه توصیه میشود.
کمک به هضم: مصرف شیره نبات بعد از غذا به هضم بهتر کمک میکند و نفخ معده را کاهش میدهد.
جایگزین قند و شکر: میتوان از شیره نبات به عنوان شیرینکننده طبیعی در نوشیدنیها مانند چای، دمنوش و حتی شیر استفاده کرد.
موارد مصرف:
در نوشیدنیها: به عنوان شیرینکننده در چای، دمنوش، شیر و سایر نوشیدنیهای گرم.
در تهیه دسرها: برای شیرین کردن حلوا، فرنی، شلهزرد و سایر دسرهای سنتی.
در درمانهای سنتی: برای رفع سرفه، گلودرد و تقویت عمومی بدن.
نحوه نگهداری:
شیره نبات سفید باید در ظرف دربسته و در جای خشک و خنک نگهداری شود تا از شکرک زدن و آلودگی جلوگیری شود.
نکته:
افراد دیابتی باید در مصرف شیره نبات احتیاط کنند، زیرا قند بالایی دارد.
در عطاریها، شیره نبات سفید یک کیلویی معمولاً به صورت بستهبندی یا فلهای عرضه میشود و به دلیل خواص متعدد و طعم دلپذیر، طرفداران زیادی دارد.