
بذر هویج نانتیس یکی از انواع بذرهای هویج است که در کشاورزی به دلیل ویژگیهای خاص خود بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این نوع بذر متعلق به گونهای از هویج است که ریشههایی استوانهای و نسبتاً کوتاه دارد و معمولاً رنگ آن نارنجی روشن و یکنواخت است. هویج نانتیس به دلیل بافت نرم، طعم شیرین و عطر مطبوع، هم برای مصرف تازه و هم برای فرآوری در صنایع غذایی مناسب است.
این بذرها معمولاً در خاکهای سبک و شنی بهترین عملکرد را دارند و برای رشد مطلوب نیاز به خاکی با زهکشی مناسب و عاری از سنگ و کلوخ دارند تا ریشهها بتوانند به راحتی رشد کنند و شکل یکنواخت خود را حفظ نمایند. دوره رشد هویج نانتیس نسبتاً کوتاه است و معمولاً بین ۷۰ تا ۸۰ روز پس از کاشت میتوان محصول را برداشت کرد. این ویژگی باعث میشود که کشاورزان بتوانند در طول سال چندین بار این محصول را کشت و برداشت کنند.
از دیگر مزایای بذر هویج نانتیس میتوان به مقاومت نسبی آن در برابر برخی بیماریهای رایج هویج مانند پوسیدگی ریشه و آفات اشاره کرد. همچنین این نوع هویج به دلیل ظاهر جذاب و اندازه یکنواخت، برای بستهبندی و عرضه در بازارهای داخلی و صادراتی بسیار مناسب است.
برای کاشت بذر هویج نانتیس، معمولاً بذرها را به صورت ردیفی و با فاصله مناسب در خاک قرار میدهند و پس از سبز شدن، بوتههای اضافی را تنک میکنند تا هر گیاه فضای کافی برای رشد داشته باشد. آبیاری منظم و کنترل علفهای هرز از جمله نکات مهم در پرورش این نوع هویج است. همچنین استفاده از کودهای آلی و شیمیایی به میزان مناسب میتواند به افزایش کیفیت و کمیت محصول کمک کند.
در مجموع، بذر هویج نانتیس به دلیل ویژگیهای مثبت خود، یکی از گزینههای محبوب در بین کشاورزان و تولیدکنندگان محصولات کشاورزی به شمار میرود و میتواند سودآوری مناسبی را برای فعالان این حوزه به همراه داشته باشد.