
نخود فرنگی گیاهی است یکساله و میوه این گیاه از نظر شکل شبیه به میوه لوبیا ست با این تفاوت غلاف، که همان میوه است در نخود فرنگی سفت و لیفی است. نخود فرنگی محصول آب و هوای خنک است و به سرما استقامت زیاد نشان میدهد.
بذر نخود فرنگی یکی از مهمترین اجزای شروع کشت این گیاه در کشاورزی به شمار میرود. نخود فرنگی گیاهی است یکساله و از خانواده لگومینوزها که به دلیل ارزش غذایی بالا و قابلیت تثبیت نیتروژن در خاک، در بسیاری از مناطق دنیا کشت میشود. انتخاب بذر مناسب و با کیفیت، نقش اساسی در موفقیت کشت و برداشت محصول دارد.
برای تهیه بذر نخود فرنگی، معمولاً از ارقام اصلاحشده و مقاوم به بیماریها استفاده میشود. این بذرها باید سالم، عاری از هرگونه آلودگی و دارای قوه نامیه بالا باشند. پیش از کاشت، بهتر است بذرها را از نظر اندازه، رنگ و سلامت ظاهری بررسی کنید و بذرهای شکسته یا آسیبدیده را جدا نمایید.
زمان مناسب برای کاشت بذر نخود فرنگی معمولاً اوایل بهار یا اواخر زمستان است، زمانی که خطر سرمازدگی کاهش یافته باشد. بذرها را میتوان به صورت مستقیم در زمین اصلی کشت کرد. عمق کاشت بذر نخود فرنگی معمولاً بین ۳ تا ۵ سانتیمتر و فاصله بین ردیفها حدود ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر در نظر گرفته میشود. فاصله بین هر بذر نیز حدود ۵ تا ۱۰ سانتیمتر مناسب است.
یکی از نکات مهم در کشت نخود فرنگی، تأمین رطوبت کافی برای جوانهزنی بذرهاست. خاک باید زهکشی مناسبی داشته باشد تا از پوسیدگی بذر جلوگیری شود. همچنین، استفاده از کودهای آلی و شیمیایی به میزان مناسب، میتواند به رشد بهتر گیاه کمک کند.
در نهایت، انتخاب بذر مرغوب و رعایت نکات فنی در کاشت، موجب افزایش عملکرد و کیفیت محصول نخود فرنگی خواهد شد. توجه به شرایط اقلیمی منطقه، آمادهسازی مناسب زمین و مراقبتهای لازم در طول دوره رشد، از عوامل کلیدی در موفقیت کشت این گیاه محسوب میشوند.